朱朱&阿潘 生活日記

將將~~ 今天要來為大家介紹的是，傳說中的鼎泰豐小籠包!!!

鼎泰豐在台灣應該是無人不知的名店，感覺國外的明星、運動員，來台灣一定會指名要吃鼎泰豐，說是台灣美食的代名詞也不為過

鼎泰豐是由現在的經營者楊紀華先生的父親楊秉彝先生所創立，鼎泰豐最初是一家油行，在1972年開始轉型賣小籠包，結果生意極佳，最後乾脆專心做小籠包生意，逐漸發展成目前的規模。 

目前鼎泰豐在港澳、日本、新加坡、韓國、印尼、馬來西亞、中國大陸、美國、澳大利亞和泰國都設有分店，港澳的分店還曾經入選米其林一星餐廳，算是平民價位的貴族美食啦

一進入餐廳坐定，服務人員貼心的幫我們準備好放包包的籃子，避免包包沾上味道

還用布蓋住，徹底防護~~

果然魔鬼都是藏在細節裡

菜單來一張

紅色的底搭配上面的金字，很明顯是有設計過的 

上菜囉~~

我們點了小籠包和雞肉小籠包，都是10個/200元，等於一口就要20元，貴鬆鬆

鼎泰豐的小籠包外面早餐店吃到的小籠包最大不同點，是鼎泰豐的餅皮很細，

感覺很容易破掉，但卻很牢靠，湯汁被緊緊鎖在裡面

入口後鮮美的湯汁四溢，是難以形容的味道

據說每個小籠包都是完美的黃金18摺喔

其實鼎泰豐除了小籠包，還有餃子、湯品、炒飯、麵、甜點

可惜這餐是來吃點心的，下次有機會再來品嚐別的好料

兩籠小籠包一下就清潔溜溜了，果然名不虛傳，好吃 

我們來的忠孝店，因為租約到期已經結束囉

幸好鼎泰豐在台灣目前已經有十家分店了，要品嘗鼎泰豐的美味也更容易了

有機會一定要再去別家分店吃