在新竹工作或住在新竹的人,一定都吃過或至少聽過新竹"本部活蝦之家"的大名
本部活蝦之家位在竹北,從公道五路走到底,繼續過舊社大橋,就會在右手邊看到本部活蝦之家的招牌
活蝦之家的停車場蠻大的,讓過來吃飯的客人方便不少,
停好車,會先看到店家在戶外裝上的超大電風,還有明亮的燈光
因為餐廳除了室內用餐區,還有室外區域,所以裝電風來消暑
室外區域裝潢不馬虎,除了桌椅都是特別訂製,還有一些造景
流水的造景,裡面還打上燈光,感覺得到店家的用心
結束營業時間比想像中來得早,只到晚上12點,要來吃蝦的朋友要記得早點
門口很用心的做了簡介
餐廳室內的部分,是採竹造的建物,質感不錯
洗手台也貼心的附上洗手乳供客人使用
一進入餐廳,就會看到點餐區
廚房是採開放式,令客人更加放心
各種口味的蝦,看了都好想吃啊
烹調區的前方有水池,裡面養了許多蝦,不知道我們吃的是不是從這邊撈的?
活蝦之家的蝦是泰國蝦,許多釣蝦場的蝦也都是泰國蝦,活蝦之家能這麼紅,主要還是因為他的料理方式(sorry這張沒對焦好)
餐廳天花板相當挑高,通風佳,夏天就算不開冷氣,也還蠻涼爽的
座位區,很像平常在熱炒店看到的樣子
旁邊的瓦斯爐是用來吃燒酒蝦要用的
餐廳還設了兒童遊樂設施,讓坐不住的小朋友可以打發時間,讓爸媽專心吃飯,店家很會做生意喔
等待過程先來亂拍
將將,終於上菜啦
因為今天是來吃消夜的,所以我們很保守的只點了胡椒蝦,我知道有點瞎~~
這樣下次才會期待再來消費
跟美味的蝦合照一張
這一甕胡椒蝦是700元,一共有15隻,才一轉眼已經快掃完了
餐廳厲害的地方,是煮得非常入味
以這道胡椒蝦來說,一般在外面吃到的蝦,大概只有表層有胡椒香
但活蝦之家就是可以讓胡椒的味道透進蝦的裡層,而且蝦處理得很酥脆
除了身體,頭部和蝦腳也都可以下肚
看大家專心的樣子,就知道有多好吃了吧
活蝦之家的價格,是真的有點貴啦,蝦類至少要700元起跳,螃蟹類是上千元起跳
不過這邊的好滋味,也是別家吃不到的,可以說貴得有他的道理吧,看這邊的生意就知道
有機會一定要再來嘗嘗別種口味的蝦料理
PS:如果覺得這篇寫得不錯,請給朱朱一個讚+推+分享喔^^
相關閱讀