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開始要進入冬天,天氣逐漸變冷,各種火鍋燒烤類的餐廳生意也越來越好

今天就跟阿潘來吃個原燒迎接冬天~~ 

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原燒是王品集團下的店家之一,說起來王品的事業版圖還真大

從一般我們知道的王品牛排、西堤、陶板屋、原燒、聚昆布鍋、夏慕尼、石二鍋,

還有一些比較少聽到的藝奇、品田、舒果、hot7、義塔

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先跟菜單來一張,菜單封面用了很搞剛的鐵板,看起來很有質感

 

先來研究一下要吃啥

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原燒主要是採多道菜的套餐方式上菜,

包含主餐、沙拉、湯物、生菜、石鍋、飲料、甜點,一份套餐是628,還要加一成服務費,說實在不便宜啊 

 

以上的項目也可以單點,不過通常大概吃套餐就飽了

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開始上菜囉~~~

第一道菜是凱薩沙拉

不知道是不是冰太久了,白菜有點脫水,稍微乾乾的,這一道不太優

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第二道是湯品,我點了番茄湯

這一道還不錯,番茄的香味有出來

不過最吸引我的是這個湯碗,設計很特別,做了一個放湯匙的凹槽

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接下來是石鍋拌飯

除了石鍋,還有鮭魚拌飯可以選,不過平常比較少吃石鍋拌飯就點了這道,

吃石鍋拌飯有點像在吃早期竈煮的飯,有鍋巴的香味

這一道不錯吃

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終於要吃主菜啦

 

 

忘了介紹一下,原燒的主餐是要自己烤的喔

其實就是燒烤,不過相對於平常吃的燒烤,原燒走的是精緻路線 

所以肉會讓人覺得有點少,烤起來不太過癮

 

烤網就藏在這個鐵盤底下 

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我點的是原燒牛肉拼盤

肉片感覺是蠻新鮮的,不過就這樣一盤,總覺得有點不夠啊

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阿潘哥點了綜合拼盤,有牛、豬、海鮮

看起來很豐盛

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開始烤了,服務人員會一邊解說怎麼烤,一邊先幫我們烤一些

重點就是不要烤太久,不然肉太老就不好吃了

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自己練習烤

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烤爐的旁邊,還有抽油煙的裝置,避免烤肉的油煙到處跑

這個設計很不錯,其他的燒烤店家通常是在烤爐上方裝一個抽油煙機,卡卡的 

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飲料的部分,阿潘哥點的蔓越莓果汁,跟烤肉很搭

去油解膩

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我點的熱奶茶,有點普通

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甜點部分,我點了紅豆烤麻糬

烤麻糬很香Q,沾紅豆泥非常好吃

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阿潘哥的奶酪,中規中矩,比較普通一點

我覺得烤麻糬比較好吃

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原燒本來在台北有好幾間店的,現在剩下京華城和北投店了

感覺燒烤店也是很競爭,沒有新的特色就很容易流失客源

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